Formation ECAM Arts & Métiers
Ingénieur généraliste en 5 ans
Données Générales
Programme Académique Formation ECAM Arts & Métiers Responsables Module :
BEAUVY Elsa, FANJUL Solene
Type d'EC Cours
Cours : 4h00
TP : 12h00
Durée totale : 16h00
Statut :
Obligatoire
Période :
SEMESTRE ACADEMIQUE
Langue d'enseignement :
Français
Compétences visées
Etre capable d'élaborer une stratégie pour maximiser la rentabilité de son entreprise et satisfaire ses clients
Mettre en œuvre un processus S&OP (Sales & Operation Planning)
Expérimenter la prise de décision et être capable de réagir pour améliorer la performance
Se familiariser avec les meilleures pratiques internationales du management de la chaine logistique
Contenu
The Fresh Connection" est un jeu exercice de simulation en ligne du management de la chaine logistique d'une entreprise en difficulté. The Fresh Connection est donc un véritable simulateur dans lequel le Board d'une entreprise et confronté à une situation difficile et doit y remédier. Un véritable Challenge!
Organisée en comité de direction, les membres de l'équipe élaborent une stratégie pour maximiser la rentabilité de leur entreprise et satisfaire leurs clients.
Le jeu est organisé en 6 rounds répartis sur 3 séances de 4 heures. La difficulté est croissante avec de plus en plus de paramètres à intégrer et un environnement de plus en plus contraint.
Gestion des approvisionnements et des stocks (Stocks de sécurité, tailles de lots, ...)
Gestion de la production et des opérations (Charges & Capacité, Lancement ,Ordonnancement, investissements machines, Lean Manufacturing,...)
Gestion des clients (Ventes) Niveau de service délais de livraisons, Niveau de service qualité produit.
Gestion des fournisseurs (Achats)
Prérequis
Cours D'Organisation Industrielle OI1 & OI2 d'ECAM3
Bibliographie
RAS